Kho quẹt là món ăn có xuất xứ từ miền Nam, vốn là món ăn của những người dân nghèo để chấm cùng rau củ cho đậm đà. Ngày nay nó được biết đến và yêu thích trong rất nhiều nhà hàng và đã xuất hiện rất nhiều biến tấu cho món kho quẹt giản dị, trong đó cách làm kho quẹt được giới thiệu trong bài viết này là một kiểu khá phổ biến.
Ngoài ra thay vì chỉ ăn kèm rau củ luộc giản dị thì bạn có thể làm thêm cơm cháy chấm cùng cũng rất hợp vị, nhất là trong những ngày trời lạnh được chấm miếng cơm cháy giòn rụm vào nồi kho quẹt đậm đà cay thơm thật là thích, các bạn biết k, cơm cháy k chỉ để dùng trong gia đình hay ăn với người thân mà ngày nay người ta còn ngỉ ra được dùng máy đóng gói cơm cháy để xuất khẩu món cơm cháy đi các nước mà trên toàn thế giới mọi người cùng nhau thưởng thức, trên mỗi bao đóng gói bao bì được in thương hiệu, ngày sản xuất, đảm bảo chất lượng cũng như thương hiệu của sản phẩm, để mọi người k còn ngần ngại khi dùng sản phẩm nữa.
Ngoài ra thay vì chỉ ăn kèm rau củ luộc giản dị thì bạn có thể làm thêm cơm cháy chấm cùng cũng rất hợp vị, nhất là trong những ngày trời lạnh được chấm miếng cơm cháy giòn rụm vào nồi kho quẹt đậm đà cay thơm thật là thích, các bạn biết k, cơm cháy k chỉ để dùng trong gia đình hay ăn với người thân mà ngày nay người ta còn ngỉ ra được dùng máy đóng gói cơm cháy để xuất khẩu món cơm cháy đi các nước mà trên toàn thế giới mọi người cùng nhau thưởng thức, trên mỗi bao đóng gói bao bì được in thương hiệu, ngày sản xuất, đảm bảo chất lượng cũng như thương hiệu của sản phẩm, để mọi người k còn ngần ngại khi dùng sản phẩm nữa.
Hình mang tính chất minh họa
Xem video: https://www.youtube.com/watch?v=xm7NGHAIJys để hiểu thêm về sản phẩm mình dùng. Ban hãy thử cách làm cơm cháy ăn chơi này xem ngon k nhé:
Sản phẩm cty anpha
Cơm tẻ trộn với 1 xíu dầu ăn và gia vị hoặc nước mắm.
Cho cơm vào chảo, thêm chút xíu nước, đậy vung đun mềm rồi dàn mỏng. Sau khi dàn mỏng, thỉnh thoảng rưới vào 1 thìa nước, (nghe xèo xèo rất vui tai) rồi lại ấn ấn cho hạt cơm liên kết với nhau.
Hình mang tính chất minh họa
Cho nước khoảng 3-4 lần như thế thì mặt cơm sẽ vàng, lật sang mặt kia, làm tương tự.
Nếu cơm được nấu bằng gạo dẻo thì không cần trộn gia vị, cũng không cần thêm nước khi làm cơm cháy vì hạt cơm mềm, dễ dàng dính với nhau.
