Thứ Sáu, 20 tháng 12, 2013

Cách chế biến cơm cháy Ninh Bình

Món ăn cơm cháy ngày nay mình có thể sử dụng máy đóng gói cơm cháy bảo quản tốt :bao gồm cơm cháy, thịt dê, bò hoặc tim, cật lợn xào với rau như hành tây, nấm rơm, cà rốt và cà chua.



Để cơm được ngon thì người ta dùng gạo nếp Hương, hạt gạo tròn và trong. Nấu than củi là tốt nhất. Phải để lửa thế nào đó cho thật đều, tạo cháy ở khắp đáy nồi, không chỗ nào dày chỗ nào mỏng. Nhất thiết phải nấu bằng nồi gang.

 Cơm cháy lấy ra xong phải phơi nắng tự nhiên hai, ba nắng thì mới đạt. Khi bảo quản phải vệ sinh, để chỗ thoáng, tuyệt đối tránh ẩm mốc, lúc gần ăn mới chiên giòn, nếu được để trong những gói đã được máy đóng gói bao bọc lại và qua đó người sử dụng có thể biết được cở sở làm cơm cháy mà yên tâm.

Khăn ướt thật giả ra sao?

Ngày càng có nhiều người tiêu dùng bức xúc vì mua phải khăn ướt làm giả, kém chất lượng, dẫn đến tình trạng hăm rộp, mẩn đỏ, dị ứng da, viêm da, đặc biệt có thể làm tổn thương đối với làn da mỏng manh của trẻ. Nên mua những loại khăn được máy đóng gói khăn ướt làm cẩn thận để tránh bị hàng giả nhé các bạn.





Hiện tại trên thị trường dễ dàng nhận thấy nhan nhản các loại khăn ướt được chào bán với đủ các mức giá khác nhau. Loại nhập khẩu từ Úc và Singapore về có giá 35.000 – 40.000 đồng/túi, mỗi túi có 80 cái.

 Rẻ hơn có khăn ướt của Malaysia và khăn giấy do các thương hiệu nổi tiếng trong nước sản xuất với giá dao động từ 20 – 35.000 đồng/túi 80 cái. Nếu muốn mua loại rẻ thì có khăn Trung Quốc, giá thấp hơn một nửa so với các loại khăn ướt chính hãng, nhập khẩu khác. Lời khuyên cho các doanh nghiệp nên sử dụng máy đóng gói tự động để cho ra sản phẩm mà mình cần thiết cho người dùng lẫn cà nhà sản xuất.

Thông tin sản phẩm anpha

THÔNG TIN SẢN PHẨM 

* Ứng Dụng của Máy Đóng Gói Kẹo Cứng:
Chuyên dùng
để đóng gói kẹo cứng và các sản phẩm có dạng hình khối như: bánh, kẹo viên, kem cây, bánh xốp, bánh quy, thanh sôcôla, các dạng bánh có dạng hình khối...

Các loại kem cây hấp dẫn

Các loại kem ngon

1.     Capogiro Gelato, Philadelphia, Pennsylvania

Làm từ nguyên liệu tươi ngon nhất (như sữa từ những con bò ăn cỏ Amish), các nghệ nhân và gelatos sorbettos thủ công mỗi ngày tại Capoqiro Gelato bao gồm hương vị không nhìn thấy bất cứ nơi nào khác-Madagascar bourbon vani,Melograno (lựu), nocciola Piemonte (hazelnut), Sài Gòn quế, Thái dừa (với một chút rượu rum), và Zucca (bí ngô cổ dài). Có thể sử dụng máy đóng gói kem để bảo quản nó tốt hơn.


Cách làm kẹo ra sao?

I. Các giai đoạn sản xuất:
1) Phối liệu:
Mục đích:
Quá trình sản xuất khối kẹo có thể coi như sự chuyển đường từ dạng tinh thể cứng sang trạng thái phi tinh thể ( vô định hình ) cứng, dòn. Muốn làm được như vậy người ta có thể thực hiện theo 2 cách: Bạn có thể sử dụng máy đóng gói kẹo để làm kẹo ngon hơn.



- Nấu đường nóng chảy rồi làm nguội.
- Hòa tan đường trong nước rồi cô đặc đến nồng độ chất khô rất cao (>90%) rồi làm nguội đến 40-45 độ C.
2) Lọc:
Khi dung dịch đường sôi phải kịp thời đem lọc, nếu không nước bốc hơi nhiều dung dịch đặc lại sẽ khó khăn. Quá trình lọc nhằm loại bỏ tất cả các tạp chất có trong dịch đường nhất là các tạp chất keo trong nguyên liệu.
Sau khi phối liệu và nấu sơ bộ đến nồng độ chất khô là 84-86% thì cho siro vào bộ phận lọc các tạp chất chứa trong dịch đường nhất là các tạp chất keo rồi đưa vào bình chứa tạm thời rồi dùng bơm chuyển vào thiết bị nấu chân không.
Lưới lọc bằng kim loại không gỉ ( thép, inox…), ít bị ăn mòn, khoảng 120 lỗ/cm2 , đường kính lỗ 3-0,5 mm.
3) Nấu siro caramen:
Mục đích là nấu siro từ độ ẩm 14-16% thành khối kẹo có độ ẩm 1-3%.
Sau khi được gia nhiệt sơ bộ và sau khi lọc, siro có độ ẩm 14-16% được nấu xuống còn 1-3%.
Tùy thuộc vào loại kẹo mà độ ẩm của khối kẹo được nấu đến khác nhau trong giới hạn 1-3%
4) Trôn:
Ngay khi khối kẹo được xả ra khỏi nồi thì được bơm vào thiết bị trộn màu thực phẩm, hương liệu, acid hữu cơ, chất điều vị, chất phụ gia …Nếu các chất trộn vào dưới dạng bột rắn thì phải hòa tan trước ở ngoài với lượng tối thiểu nước hay dầu ( chất hòa tan trong chất béo ) để không tạo mầm kết tinh.

Thứ Bảy, 17 tháng 8, 2013

Dẫn đầu ngành bánh kẹo Việt Nam

Dẫn đầu ngành bánh kẹo Việt Nam

Trong suốt 20 năm qua, Kinh Đô luôn tăng trưởng bền vững, từ năm 2009 đến 2012, doanh thu liên tục đạt những kỷ lục mới, từ 1.529 tỷ đồng của năm 2009 lên tới 4.286 tỷ đồng doanh thu thuần trong năm 2012 và dự kiến sẽ vượt con số 5.000 tỷ đồng trong năm 2013. Không biết là doanh nghiệp này có sử dụng máy đóng gói kẹo cứng  không đây.




Lợi nhuận gộp cũng tăng gần gấp 4 lần sau ba năm (2009-2012) từ mức 500 tỷ đồng vọt lên 1.869 tỷ đồng và sẽ đạt 2.290 tỷ đồng lợi nhuận gộp trong năm 2013.Trong chặng đường 20 năm kể từ ngày thành lập (1993-2013), Kinh Đô đã ghi được nhiều dấn ấn quan trọng với hàng loạt sản phẩm mới được tung ra, từ bánh Cookie, Snack, Cracker, bánh trung thu, bánh gạo, bánh bông lan, bánh mì tươi đến các dòng sản phẩm kem, sữa chua Wel Yo, sữa nước Wel Grow...

 Đặc biệt, Kinh Đô cũng thực hiện hàng loạt thương vụ mua bán sáp nhập (M&A) trên thị trường, góp phần củng cố, phát triển chuỗi sản phẩm và mở rộng ngành hàng của mình. Trong đó, Kinh Đô khẳng định dấu ấn thành công qua các thương vụ mua lại nhà máy kem Wall và thành lập công ty KiDo vào năm 2003, mua lại phần lớn cổ phần Vinabico trong năm 2008 và sẽ hoàn tất sáp nhập đơn vị này vào Kinh Đô trong năm 2013. Vậy thì chúng ta nên tham khảo thêm về máy đóng gói tự động coi có giúp thì thêm cho ngành bánh kẹo của bạn không?

Thứ Bảy, 10 tháng 8, 2013

Wiggly vui cho bạn

Wiggly vui cho bạn!

Kẹo keo đầu tiên được sản xuất vào năm 1922 như giải Gấu Khiêu vũ, một gelatin trái cây có hương vị hình thành trong hình dạng của một con gấu. Đó là sự sáng tạo của Đức sản xuất kẹo Hans Riegel, Sr, người thành lập Công ty kẹo Haribo vào năm 1920. 


Cuối cùng Gấu Dancing phát triển thành những con gấu keo nhỏ; mà chúng ta có thể sử dụng máy đóng gói để cho ra những viên kẹo xin xắn, bắt mắt, nhìn thật hấp dẫn: Gấu Vàng nổi tiếng Haribo của, năm 1967 Một công ty bánh kẹo Đức, Trolli, sản xuất sâu keo đầu tiên vào năm 1981 và đã làm thay đổi kẹo gummy từ bao giờ. kẹo Gummy có đủ hình dạng và kích cỡ, từ cá mập, nhẫn, cá, ngôi sao, và cá heo, để penquins và môi. Gummy cá imagae bởi sodahead.




Không có gì thấp hơn so với một con sâu đất. Được rồi, có rất nhiều sinh vật thấp hơn so với một con sâu đất, nhưng không có gì là đáng sợ và crawly như con sâu đất.


 Có một số nơi trên thế giới mà một con sâu đất là thực phẩm tốt được chuôi ra từ những cái máy đóng gói kẹo. 



Cá phải nghĩ rằng một con sâu đất là một món ăn. Cá nhân, tôi sẽ không muốn ăn một. Tuy nhiên, tại Halloween mọi người đều muốn được thu về với thực phẩm đáng sợ và creepiest, crawliest, thực phẩm wiggliest là sâu keo! Mặc dù màu sáng, minh bạch, slimey nhìn kẹo vẫn có thể leo mọi người, nhưng họ làm hương vị tốt. 


Sâu keo rất nhiều thú vị để ăn như là họ có trong công thức nấu ăn khác nhau. Hãy đọc để tìm hiểu thêm về sâu wiggly kẹo này. Điều này đáng sợ, crawly, wiggly và nhân cơ hội này các bạn cũng ghé thăm cho biết về máy đóng gói tự động xin xắn nhé.



Chủ Nhật, 4 tháng 8, 2013

Khăn lạnh trên toàn quốc

Khăn lạnh tiệt trùng được sử dụng một lần cho gia đình, khách sạn- nhà hàng, quán bar,các hãng xe khách, tour du lịch, hội nghị… có rất nhiều loại sản phẩm khăn lạnh với nhiều mức giá thành khác thành trên thị trường khăn ướt hiện nay mà tất cả đều có thể sử dung máy cắt khăn ướt để nâng cao năng xuất.

Thứ Năm, 1 tháng 8, 2013

Bánh xốp ăn với kem sô-cô-la

Bánh xốp ăn với kem sô-cô-la

Những bánh xốp cà phê xay, được thực hiện từ một công thức trong Claremont Cook xưng (London: 1769), được trình bày trong một thế kỷ XVIII English kính Tazza. sô-cô-la thực sự đầu tiên của châu Âu. 

Xuất xứ từ mặt đất sô-cô-la 100% trên một matate, họ có xu hướng để làm tan chảy rất dễ dàng.Mà ngày nay chúng ta sử dụng máy đóng gói trong ngành công nghiệp rất nhiều. 

Thứ Ba, 16 tháng 7, 2013

Máy đóng gói khăn ước

Thông tin sản phẩm:   CÔNG  TY  TNHH  TM - SX - KT  CƠ  KHÍ  ANPHA



* Ứng Dụng của Máy Đóng Gói Khăn ướt:
Chuyên dùng cho đóng gói khăn ướt dùng một lần trong nhà hàng, quán ăn, cà phê, khách sạn...